Selected Category: ~小廚之路 (7)

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東摸西摸那麼久　我終於也要"戚風"一下了!!!!

不過在網路上逛了很久　大家好像都很"淒風"

害我一整個害怕起來!!!!

小廚之路　又往前一小步了＾＾
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上禮拜　第一次吃到"牛奶哈斯"
就一整個被迷上了

難得早上就在準備材料
結果　每次跟平常不一樣的時候
就特別容易發生可怕的事
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很明顯　目前已經深陷麵粉堆了
目前　腳偶而還是會發作
所以　有很完美的理由滾來滾去

一開始買這個培根的時候
其實就是為了要做這個麵包
BUT　麵包體的部份
一直沒有做出柔軟的口感
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鏘鏘　今天一整天是空的
庫存早餐也差不多是空的
只剩兩片薄薄的英式土司

剛好最近是家裡鹼粽出貨旺季
就有紅豆餡可以用

就再來挑戰一次紅豆土司先生
上次烤溫230度C
出門一下　頭就黑到不行阿
這次來稍做調整
除了一邊盯著　調整溫度外
各項東西也是要做記錄^^
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本來昨天沒打算要做麵包
不過　小蠟打電話回來時
說今天沒有早餐　感覺好可憐　Orz
我就自己白目的說
那我來做墨西哥奶油麵包好了
結果....
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話說　我是個熱愛"鹹食"&"正餐"的小孩
剛巧最近得戒麵包
都只能做給別人吃　自己偷吃幾口都良心不安
總是要開發新東西　這樣自己才有東西可以吃

上次做了蔥油餅　忘了拍照
按照慣例　仔細看一下食譜
就弄了一下今天的早餐

pancake with egg
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話說　我還是在家裡滾來滾去
休養兼練功的小孩
練什麼功　當然是烘焙囉

為了慶祝中華隊前進北京　(硬要扯上關係)
為了感謝蕭阿喵掛保證　用她脆弱的胃承接我的實驗品們
(她說：只要烤出來的東西　不是硬的跟石頭一樣　她就會嗑下去)
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